Oldalak

2015. december 12., szombat

A fel nem használt tudás - Foodies filmkritika



A csúcsgasztronómia legfőbb
problémája, hogy nem 
jutott el a nagyközönséghez.
(Ferran Adriá)*

A foodie szónak nincs is igazán magyar megfelelője: ha rákeresünk, az ínyenctől a hobbiszakácsig sokféle fordítást találunk, és az angol definíciók is egészen különbözőek. A foodie életének meghatározója az étel, szeret enni és felfedezni a gasztronómia terén. A foodie napjaink teremtménye, aki nem létezhet a fogyasztói társadalom nélkül. Extrém képviselőiről szól a Foodies című dokumentumfilm, ami magyar fordításban a Világevők címet kapta.