KEKSZ LIBRIS MIX by Kisszántó
Amióta az eszemet tudom, úgy van a fejemben, hogy a konyha kötelező kelléke a rádió. Anya a konyhában mindig hallgatott valamit, főleg beszélgetéseket, és ez a mai napig így van. Ha csak főzés közben csöppenek nála a konyhába, úgy kell túlordítanom a rádiót, mert a sistergés és sok konyhai zaj közepette kell a hangerő. Az én konyhámban inkább a zene szól: itt van a legtöbb időm egész albumokat végighallgatni, és észrevétlenül rögzül a fejemben, nem csak a zene, hanem az évszak, amikor hallgattam, az ételek, amiket közben készítettem, a reggelek hangulata, amikor bekapcsoltam.
Továbbgondoltam a dolgot, és megkértem Kisszántó barátunkat, a Dub Székház oszlopos tagját, állítson össze egy mixet zene és főzés témakörben.Semmi egyebet nem konkretizáltunk, teljesen rábíztam, mit főz ki. Jó helyen landolt a kérés, a végeredmény engem már az első hangoknál meggyőzött. Amolyan karácsonyi ajándék ez a Keksz Libristől: az évnek ez az a hónapja, amikor még az is a tűzhely mögé áll, aki egyébként nem viszi ezt túlzásba. Tegyétek ezt sok örömmel-kedvvel: csattogjon a kés a vágódeszkán, forrjon a leves, sercegjen az olaj, roppanjon a dióhéj, zúgjon a habverő, zizegjen a sütőpapír. Ez a mix belesimul majd minden zajba. Ti mi mindent tudtok megfőzni, mire a 85 perc letelik?
